联华如何配送生鲜被引量：1

How Lianhua Manages Its Logistics of Fresh Food

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摘要联华生鲜食品加工配送中心是目前国内设备最先进、规模最大的生鲜食品加工配送中心之一,总投资600O万元,建筑面积3.5万平方米,年生产能力2万吨,其中肉制品1.5万吨,生鲜盆菜、调理半成品3000吨,西式熟食制品2000吨,产品结构分为15大类约12OO种生鲜食品。在生产加工的同时,配送中心还从事水果、

作者马勤勇

机构地区上海同振信息技术有限公司

出处《信息与电脑》 2003年第8期22-24,共3页 Information & Computer

关键词联华生鲜食品加工配送中心连锁经营物流系统物料清单物流计划

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]

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信息与电脑

2003年第8期

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