夏播蚕豆栽培技术

蚕豆属豆科1～2年生草本植物,在我国已有2000多年的栽培历史。它是以蔬菜鲜食为主,兼作粮食、饲料及加工淀粉等的作物。传统栽培一般秋末播种冬春收获,而且以中低海拔的坝区为主,近几年由于人民生活水平的提高,对反季节蔬菜的需求倍增,为此在一些贫困山区发展夏播蚕豆,也是一条致富之路。