单效降膜式蒸发器在液态奶生产中的设计及应用被引量：2

The design and application of mono-effective falling film evaporator in liquid milk

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摘要用于液态奶蒸发浓缩的单效降膜式蒸发器有别于用于奶粉生产的单效降膜式蒸发器 ,以RNJM0 1-12 The falling film evaporator used in liquid milk is different from using in produing milk powder.The design process of RNJM01-1250 type mono-effective falling film evaporator as was outlined.

作者刘殿宇

机构地区黑龙江安达金路机械制造有限公司

出处《食品与机械》 CSCD 2003年第4期26-27,共2页 Food and Machinery

关键词单效降膜式蒸发器液态奶设计应用结构特点工艺参数 Liquid milk Mono-effective falling film evaporator Design application

分类号 TS252.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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