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亚硫酸法糖厂清汁上浮清净技术的研究与开发
被引量:
3
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摘要
本文介绍了清汁上浮技术在亚硫酸法糖厂澄清工艺的应用研究,通过生产试验让明,该清汁上浮清净技术有一定的优越性和先进性,达到提高清汁质量、成本低廉、降低糖粉转化,获得低色值、低浊度和低含硫的糖浆的目的。
作者
周毅春
陆冬梅
朱德文
杨桂林
机构地区
云南黎明糖业设计研究所
华南理工大学食品与生物工程学院
云南梁河糖厂
云南元江县糖业有限公司
出处
《甘蔗糖业》
2003年第4期26-30,共5页
Sugarcane and Canesugar
关键词
清汁上浮技术
糖厂
澄清工艺
糖浆处理
清汁质量
分类号
TS244.2 [轻工技术与工程—制糖工程]
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