脂肪酸衍生物——家用、化妆品及工业用重要表面活性剂

引言在化学工业中,脂肪酸衍生物被大量用作表面活性剂的原料,而这种原料是不可能从石油化学物质得到的。油脂裂解可得脂肪酸,脂肪酸经中和、酯化、酰胺化、乙氧基化即缩合,可获得相应的表面活性剂或乳化剂,如肥皂、单和双甘油酯、糖酯、烷醇酰胺、聚乙二醇酯以及咪唑啉等。脂肪酸经腈化成脂肪胺,再通过乙氧基化或氧化可制得脂肪胺乙氧基化物或胺氧化物。上述脂肪酸衍生物主要应用在下列领域中:化妆品、粉状或液体洗涤剂。