方便面微生物指标防腐剂指标不合格

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摘要 2003年第1季度国家质检总局对方便面产品进行了国家监督抽查,产品涉及河北、河南、辽宁等7个省、市,产品抽样合格率为7成。其中酸价、过氧化值、净含量偏差等项目均为全部合格。我国是方便面总销量最多的国家,2000年世界方便面生产500亿包,中国大陆方便面产量190亿包,占世界总产量35％。资料显示。

出处《质量天地》 2003年第9期32-32,共1页

关键词方便面微生物指标防腐剂指标食品标准质量监督卫生指标

分类号 TS213.24 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] TS210.7 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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