挂面过量添加增白剂现象仍严重

国家质检总局5月26日公布了挂面的国家监督抽查结果,产品抽样合格率为92.2％,但过量添加增白剂现象依然严重。 挂面以口感好、价格低、易于储存等优点,一直深受人们喜爱。此次共抽查了北京、上海、天津等8个省、市的42家挂面企业生产的51种产品,合格47种。