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优质食用玉米的研究进展
被引量：
9
Research Progress of Good-quality Maize as Fresh Food
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摘要
分析了我国优质食用玉米的发展现状、研究进展、发展趋势和合理加工利用途径。
作者
孙成学
蔡健
机构地区
阜阳市颍泉区潘寨中学
安徽省农业科学院原子能农业应用研究所
出处
《安徽农业科学》
CAS
2003年第4期608-608,611,共2页
Journal of Anhui Agricultural Sciences
关键词
玉米
食用玉米
加工利用
综述
分类号
S513 [农业科学—作物学]
引文网络
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