高二化学第七章教材分析与教学设计

一、本章的地位和特色糖类、油脂、蛋白质是人类重要的营养物质,也是重要的工业原料。因此,本章的知识与生产和生活实际有密切的联系。学生通过本章的学习,能够提高科学素养,丰富生活常识,有利于学生正确地认识和处理有关饮食营养、卫生健康等日常生活问题。