“快餐女王”杨美玉

她曾是厦门一家大型自有企业的接待处处长。“三八”红旗手。然而，人到中年，她却下岗了。10年间，她当过临时送报员，卖过包子，靠卖快餐办起了连锁企业赚了1000万，成为厦门知名的快餐女王。