如何晒花椒

首先,在花椒戍熟期,掌握好采摘时间。应在晴天上午8点钟,露水消失后采摘。采摘时间不要太长,存放不要太多。下午采摘的花椒晒不开嘴,过夜后,颜色变黑,内壳里有霉点,质量下降。第二,晒花椒时不要放在水泥地面上晒,更不要放在塑料布上晒。