高产粉葛栽培技术

粉葛为豆科藤本多年生植物,全身是宝,其根块加工成葛粉,可制成葛粉丝、葛糕、葛饮料、葛冻等几十种精美食品。葛根在生长过程中不发生任何病虫害,不需农药防治,其淀粉是天然绿色保健食品,葛花是名贵中药材,醒酒良药。我中心已引进粉葛品种种植3年,通过不断改良,其表现是生长快,种后1～2年即可收获,单株每年可产葛块10～20公斤,最重可达45公斤以上,其出粉率高达30%,亩产值可上万元。该品种在荒山坡地均可种植,涝地不宜种植。加工只需红薯淀粉设备粉碎后,过滤沉淀即可。种植简便,栽种1年后,挖大留小,收获多年,没有风险。一、地面处理。选择地层深厚的荒山坡地、田边、地角,清除杂草,要注意不能水渍。二、挖种植沟(穴)。沟(穴)宽、深各30～40厘米,两沟(穴)间距1米。