中国地方猪种资源综合评价

1 中国在世界养猪业中的地位 泱泱中华民族,七千年的养猪历史,丰富的猪种资源,为世界养猪业发展创造了灿烂辉煌。著名生物学家达尔文早在1868年出版的《物种起源》中写道:“中国人在猪的饲养上和管理上费很多苦心,甚至不允许它们从一个地方走到另一个地方。