肺脾两虚证中医饮食调护浅探

古人云'民以食为天',饮食是人们非常重要的生活所需,是人体水谷之精气的主要来源,是后天赖以生存的根本,饮食五味与人体五脏功能强弱关系密切,如《素问·生气通天论》中曰:'阴之所生,本在五味,阴之五宫,伤在五味。是故味过于酸,肝气以津,脾气乃绝。……味过于辛,筋脉沮弛,精神乃央。'中医饮食调护,是以中医学理论为指导,以膳食和药膳为工具,通过'食养'、'食调'和'食疗'来调理人体的气血阴阳,达到预防疾病的发生、治疗或辅助治疗疾病,促进病体康复。