《生物技术实践》中实验的优化组合案例

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摘要 <正>在对我区各个学校生物教师处理人教版《生物·选修1·生物技术实践》实验的调查中,笔者发现很多教师将'果胶酶在果汁生产中的应用'与'果酒和果醋的制作'两个课题的实验操作结合起来讲授。他们认为这样处理的好处有:第一,可以节约材料和成本,避免浪费。在四川省选修1教材的授课时间大约是在每年的3月~6月。

作者黄霞

机构地区四川省成都市龙泉驿区第一中学校

出处《中学生物教学》 2015年第5X期41-42,共2页 Teaching of Middle School Biology

关键词果汁生产果醋果胶酶生物技术生物教师授课时间醋酸菌设计表格人教版生物学问题

分类号 G633.91 [文化科学—教育学]

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中学生物教学

2015年第5X期

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