“验证食物中含有能量”探究实验教学案例

"营养物质的作用"是苏科版七年级教材的内容,教材中"验证食物含有能量"的实验是教学的重难点,该实验的教学成效直接影响着本节课教学目标的达成。1实验教学过程师:引导学生复习科学探究的一般步骤,并请学生提出问题并作出假设。生:提出问题——食物中是否含有能量?作出假设——食物中含有能量。师:以花生粒和面条这两种食物为例实施探究,课前教师将发给各组的花生和面条都进行了处理。