试泉品茗静雅华美—中国茶叶博物馆藏茶杯鉴赏

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摘要唐代'茶圣'陆羽撰写的《茶经》'四之器'中,明确记载了专门用于饮茶的器具—碗。唐代时期,主流的饮茶方式为'煮茶法',茶煮好后,准备好'瓢',将茶汤添入茶碗即可饮用。当时,除了用碗来喝茶外,一盏一托式的茶盏也是主要的饮茶器。宋代斗茶之风盛行,为便于观察茶汤沫鲜白的色泽,故当时特别推崇黑釉盏。宋徽宗赵佶在《大观茶论》中直言:'盏色贵青黑,玉毫条达者为上。'

作者乐素娜

机构地区不详

出处《收藏家》 2018年第12期51-60,共10页 Collector

关键词建窑茶论茶汤茶盏饮茶青黑

分类号 K876.3 [历史地理—考古学及博物馆学]

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