陈剑说:请为您的爱茶安一个家

下载PDF

导出

摘要对于存茶,我们面对的第一个问题是普洱茶存放的理由?所谓存茶,不等于将茶叶放置在那里就可以的。存放茶是一种行为,目的是让茶叶产生发酵。一说"发酵"说到"发酵",人们很容易就联想到一些常见的"发酵食品"如酸奶、葡萄酒、食醋等。"发酵"一词最先被提到国际上是因为乳酸菌,即欧洲人的奶酪,乳酸菌的发酵元素能让食物产生根本性的变化。

作者小韵

出处《收藏与投资》 2015年第9期138-141,共4页

关键词陈剑不等于发酵食品韵海氧气流南昌市福州路穿透作用浙江金华市义乌江厌氧酶

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

引文网络
相关文献

1小韵.茶人常说的“茶气”到底是什么?[J].收藏与投资,2015,6(5):139-141.
2小韵.陈剑:纯粹的心,纯粹的茶[J].收藏与投资,2015,0(11):150-153.
3汤平,郭庆瑞.重塑美味斋[J].投资北京,2007(1):86-88.
4小韵.春季寻茶路:我在刮风寨等你[J].收藏与投资,2015,6(5).
5小宝,李伟.减肥，运动才是硬道理[J].半岛新生活,2007,0(6):86-86.
6侯昌宇.德航燃气灶省气46％-61％陈剑东：加盟德航等于加盟财富[J].科技创业月刊（创富指南）,2011(12):59-59.
7李晶,苏亮.爱适易陈剑敏:革新厨房的现代解决方案[J].家用电器,2012(6):65-67.
8和静茶修.易武篇:与陈剑一起喝普洱[J].收藏与投资,2014,0(10):120-123.
9小韵.陈剑:何谓“茶道”?[J].收藏与投资,2015,6(1):144-147.
10师锋涛.婺州茶香飘海外[J].茶叶世界,2009(21):14-14.

收藏与投资

2015年第9期

浏览历史

内容加载中请稍等...

陈剑说:请为您的爱茶安一个家

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史