北京“老口味”重现市民“菜篮子”

立冬时节,北京市朝阳区蟹岛度假村生产基地出现了不一样的蔬菜品种。在这个基地,菜农们正在收获胡萝卜,与平时见到的胡萝卜不同,这种胡萝卜表皮紫红,根茎较长。该基地负责人介绍说,这是北京的"老口味"——"鞭杆红"胡萝卜。这是经过多方搜寻,并经过3年多时间的提纯复壮,去年秋开始恢复种植的品种。据介绍,"鞭杆红"胡萝卜根茎较长,生长时往土壤里钻得较深。