塔式吸附法处理低度白酒工艺的研究

随着我国白酒生产技术的不断发展和国内外市场的需求,各种低度白酒应运而生,并受到广大消费者所喜爱。但是,在低度酒的生产上还存在许多技术难题未被很好地解决,这给低度酒产品质量的稳定带来了不利,严重影响着高度酒向低度酒发展的趋势。低度酒处理过程中,其中一个主要问题是混浊处理技术,尽管目前也有一些办法解决,但由于存在许多不足之处,不利于低度酒的产量扩大和保证不了低度酒的质量。