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中国人饮食中的“和”文化
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摘要
中华民族“和”的意识与思想源远流长,我们的祖先在与自然进行最为直接的接触过程中,形成从杂多中寻求事物和谐与美的现念。“和”文化在饮食方面表现为食和与人和。
作者
刘岩松
机构地区
山东威海职业学院旅游与酒店管理系
出处
《时代文学(上半月)》
2006年第6期124-125,共2页
关键词
和文化
食和
人和
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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