老家的味道

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摘要我的家乡山东曹县,位于鲁西南的黄河故道旁,历史非常悠久,夏朝的时候就建有莘国和贯国,商朝更是第一都城。皇天后土,文脉汤汤,孕育了醇厚的民风民俗、民间文化,饮食也是其一。话说老子《道德经》中'治大国,若烹小鲜'的名言就源自商朝宰相伊尹,万事皆有相通处,他曾为成汤做厨师,于饮食烹饪中悟出了治国之策,流传至今。由于曹县地处苏鲁豫皖四省交界处,是交通枢纽,

作者潘鲁生

机构地区中国文联中国民间文艺家协会山东省文联山东工艺美术学院

出处《山东画报》 2017年第2期106-106,共1页 Shandong Pictorial

关键词不改其乐胡辣汤

分类号 I267 [文学—中国文学]

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