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请别过分追逐洋快餐

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摘要 最近,一起食品安全事件像一记重磅炸弹再次在食品行业引起一场轩然大波。这就是上海福喜食品安全事件,我们来看看:7月20日晚,东方卫视报道称,记者卧底麦当劳、肯德基的肉类供应商"上海福喜食品有限公司"两个多月,发现上海福喜通过过期食品回锅重做、更改保质期标印等手段,加工过期劣质肉类,再将生产的麦乐鸡块、牛排、汉堡肉等售给肯德基、麦当劳、必胜客洋快餐。记者卧底两个多月发现,麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。
作者 沈奎
机构地区 <零售商学院>
出处 《时代经贸》 2014年第8期5-5,共1页 TIMES OF ECONOMY & TRADE
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