农产品安全食用50问(三十三) 二氧化硫用在荔枝的防腐保鲜处理上是否得当?

答:以适宜的二氧化硫处理保鲜荔枝会取得较好的效果,但也存在残留、环保等问题,应注意不要过量使用二氧化硫。我国有相应的限量标准,二氧化硫的残留最高限量为30毫克/克。