山楂糕的制作
出处
《农产品加工》
2003年第9期25-25,共1页
Farm Products Processing
-
1王宇鸿.山楂小食品的制作（二）[J].农村实用工程技术（温室园艺）,1996(3):21-21.
-
2高愿君.糖水山楂糕加工技术[J].河南科技,1991,10(9):24-24.
-
3商训生.山楂糕的制作[J].现代日用科学,2002(3):29-29.
-
4李彦萍.山楂酱加工技术[J].西北园艺（果树）,2003(3):53-53.
-
5张银和.山楂糕生产过程中的凝冻质量控制[J].山西农业大学学报,1994,14(1):66-68.
-
6高愿君,高晗,赵良,路建锋,陈锦屏,田呈瑞.山楂酱加工中热处理对Vc含量的影响[J].河南农业科学,1997,26(2):28-31. 被引量：1
-
7张秀棉.家庭制作山楂酱和山楂糕法[J].河北农业,2003(12):29-29.
-
8青山.用山楂给宝宝开胃有讲究[J].中国保健食品,2014(7):52-52.
-
9刘荣刚,邹圣冬,杨文峡,刘静梅,李宁洲.低度山楂起泡酒的研制[J].酿酒科技,2004(2):103-104. 被引量：2
;
