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提高杜康酒优质品率的研究(摘刊) 被引量:1

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摘要 凤型酒历史悠久、久负盛名,工艺独特,风格典型,独树一帜。它融合清香,浓香的优点于一身,避其淡,去其艳,具有醇厚秀雅、甘润挺爽、诸味协调,尾净悠长的特点,深受广大消费者的青睐。
机构地区 陕西杜康酒厂
出处 《酿酒科技》 1992年第6期90-91,共2页 Liquor-Making Science & Technology
关键词 杜康酒 品质 措施
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