康鲁酒(虫草菌丝酒)的研制

采用干虫草菌丝,辅以桃仁、小枣、黄芪,采用浸提工艺,配制而成。该酒含酒精17％,总糖6％,总酸0.2％～0.3％。□(汉冯李)