舌尖上的北京饭庄

中国有句古语"民以食为天",把吃饭的重要性和天放在一起。在中国人看来,天即是至高无上的神,主宰世界万物。将形而上的天和形而下的吃连在一起,饭庄在这两者之间的位置和作用,显得很特别。北京饭庄的历史渊源在北京这样一座古都,饭庄繁华和密集的程度。