三年连辟三条生财之道

嘉定县安亭食品购销站,从1981年以来,打破农村食品站单纯收猪卖肉的狭隘圈子,开 展多种经营门路,增强市场应变能力,适应消费需要,三年连辟三条生财之道,这个站的经营生财之道是: 一、熬制熟猪油,跨省搞外销。随着人民生活的不断提高,食品站过去的副产品熟猪血、水掼油等变成了呆销食品,特别是夏秋季节,供过于求,容易变质腐臭。为了变“呆”为“畅”,1981年开始,自己动手因陋就简,熬制成熟猪油推销,并发信到闽、粤、赣等外省食品部门,打开了桶装熟猪油和油渣的销路。