就上半年“双增双节”的综合效果看魁元斋

魁元斋清真食品厂今年上半年的利润额比去年同期增长了267.53％。这是他们采取一系列增节措施所出现的综合效果:第一是,改变产品结构,增产色香味俱佳、富有营养、受群众欢迎的新产品。其中如,减少了劳动强度高、经济效益差的油货生产,增产了市场畅销的淇淋蛋糕等。第二,在产值比去年同期上升54.27％的同时,生产成本只上升了46.38％。其中,起主导作用的是原材料的耗用,从上年同期占产值的70.21％,下降到66.9％,下降了3.31％。这是偷工减料的结果么?不。他们首先抓住了产品质量关——正品率提高了。