水貂黄脂病的研究

McDer mid and Ott 1947年曾报导水貂黄脂病是饲料中含有大量的不饱和脂肪酸和低水平的维生素E引起。饲料贮藏过久,由于空气氧化或者细菌作用,均可使饲料内的不饱和脂肪酸含量增加,维生素E减少。有些鱼类。