籽粒苋在我区的生育表现及生态适应性

籽粒苋(Amaranthus panicutus)又名千穗谷,是一种新兴的一年生粮食、饲料及蔬菜兼用作物。不仪适应性广,抗逆性强、光合效率高(属C_4作物),而且营养价值高。据中国农科院分析测定:种籽中含蛋白质16～17％(风干重),脂肪6.5～7.0％(风干重),显著高于一般谷类作物。