天水地区平菇优质丰产栽培技术

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摘要平菇肉质脆嫩,味道鲜美,富含多种维生素、蛋白质和矿物质,营养价值高。近年来平菇市场需求上升,市场价格稳定,在一定程度上刺激了广大菇农的栽培积极性,但由于栽培技术水平未跟上,部分菇农获益并不明显。为提高菇农栽培平菇技术水平,笔者结合多年经验,从栽培季节安排,选用优良品种,优选培养料配方,严格灭菌接种流程.

作者王俊羿

机构地区天水市秦州区食用菌研究所

出处《食用菌》 2019年第5期64-65,共2页 Edible Fungi

关键词天水平菇优质丰产栽培

分类号 S646.14 [农业科学—蔬菜学]

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