用热水表面反应法萃取人心果果汁的最佳条件
出处
《世界热带农业信息》
2005年第8期31-31,共1页
World Tropical Agriculture Information
-
1许自成,赵友梅.小麦粉面包烘烤品质指标的研究——Ⅵ评价值受控因子的多元分析[J].河南农业大学学报,1992,26(1):24-30. 被引量:1
-
2渠宏雁,李学鹏,仪淑敏,白凤翎,张德福,李春,李婷婷,励建荣.亚硝酸钠对金黄色葡萄球菌和副溶血性弧菌生物被膜形成的抑制作用[J].食品工业科技,2015,36(21):178-182. 被引量:8
-
3阿亚.发掘古玛雅人心果树胶配方——墨西哥研制生态口香糖[J].食品信息与技术,2004(11):15-15.
-
4张力,张力田.丙烯酸丁酯在淀粉表面反应的影响因素[J].食品工业科技,1996,17(4):10-12. 被引量:2
-
5许自成,赵友梅.小麦粉面包烘烤品质指标的研究 Ⅴ.不同拉伸时间对面积的影响因素分析[J].粮食储藏,1992,21(6):28-34. 被引量:1
-
6李桂芬,娄永江.多元统计在食品科学中的应用[J].浙江海洋学院学报(自然科学版),2000,19(1):81-83. 被引量:1
-
7华晓芳,黄雪松.影响蒜氨酸美拉德反应速度的因素[J].食品科技,2006,31(7):156-158. 被引量:2
-
8王章存,章银良,王雷.玉米淀粉羧甲基化技术研究[J].粮食与饲料工业,2002(12):35-37. 被引量:7
-
9杨春杰,丁武,马利杰.电子鼻技术在区分酸羊奶发酵菌种中的应用[J].食品科学,2014,35(18):267-271. 被引量:4
-
10郝荣华,董建军,郑飞云,李崎,顾国贤.多元分析用于啤酒风味的研究[J].生物数学学报,2009,24(2):314-320. 被引量:1
;