摘要
鲁菜,起源于山东,中国八大菜系之一,源远流长,底蕴深厚。山东自古都是以咸鲜为主的鲁菜的天下。近年来,山东的西餐也得到了突飞猛进的发展,作为鲁菜之乡的山东,培养出了一位西餐烹饪的顶尖国手。让人意想不到的是,这竟是一位1995年出生的小姑娘。世界技能大赛的赛场堪比战场,经过4天16个小时的激烈比拼,曲笛在第44届世界技能大赛烹饪(西餐)
出处
《山东人力资源和社会保障》
2017年第11期26-27,共2页
Shandong Human Resources and Social Security
