低聚果糖在饲料中的应用研究

低聚果糖是一种功能性低聚糖,具有独特的保健作用,能够改善胃肠道功能、调节机体平衡,增强免疫力。本文综述了低聚果糖的生物化学性质、生产方法,及其在各种养殖动物饲养中相关的研究结果和应用现状。已有的研究表明低聚果糖在饲料中能够有效替代近年禁止使用的抗生素,具有提高免疫、调节健康、增重等功效,在养殖动物饲料领域具备广阔的应用前景。