国际营养学会议在天津举行

国际营养学会议于1981年6月6日在天津召开。这次会议是由美国鲍林教授和赛克勒博士倡议发起,由美国赛克勒基金会和美国营养学进展基金会资助和组织召开的。出席会议的180多位代表和特邀代表,来自17个国家、地区和联合国组织。会议宣读论文31篇,并分别列入营养对生理、新陈代谢及康复过程中的影响;营养与儿童发育;特殊营养素在免疫学和癌症中的作用;特殊人群的营养问题;轻度营养缺乏;食物与营养以及特种病人的营养等7个专题进行报告和讨论。