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水产品深加工门路
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摘要
对水产品进行深加工,不仅可以充分利用水产品资源,而且可以实现加工增值,缓解水产品市场供需关系的矛盾。那么,未来水产品深加工门路何方? 1.增加低值水产品的利用率。
出处
《技术与市场》
2003年第10期28-28,共1页
Technology and Market
关键词
水产品深加工业
食用鲜鱼浆
人造水产品
水产保健食品
美容水产品
分类号
TS254 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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