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学校周边食品安全整治亟需加强
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摘要
麻辣烫、毛鸡蛋、烤串、烤肉等学校周边的地摊小吃饮食安全一直是公众所关心的话题,而学校周边的小饭馆和食品摊点的卫生状况也经常不尽如人意。这些食品摊点或蒸、或炸、或煎、或煮、或烤,在迎合学生口味的同时,也给学生的饮食安全带来了隐患,影响学生的身心健康。目前,为确保校园及周边食品安全。
作者
杨阳
出处
《食品安全导刊》
2014年第6X期40-42,共3页
China Food Safety Magazine
关键词
食品加工
麻辣烫
炸鸡排
食药监
整治工作方案
过期变质食品
生产经营秩序
冷冻饮品
小摊贩
饮食消
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
F203 [经济管理—国民经济]
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食品安全导刊
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