期刊文献+

传统烹饪创新与健康

下载PDF
导出
摘要 传统与创新是社会经济发展过程中不可分割的源动力,烹饪也不例外。本文通过对烹饪中的原料选取进一步阐述了科学烹饪的方法及科学饮食的习惯。
作者 高之洪
出处 《食品安全导刊》 2014年第8X期54-56,共3页 China Food Safety Magazine
关键词 传统烹饪 创新
  • 相关文献

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部