试论中小食品企业质量管理体系有效运行

随着国家经济发展,越来越多的中小食品生产企业出现在经济市场中。我国的中小食品企业在蓬勃发展之际也出现了问题。随着社会发展,消费者对食品质量的要求不断增加,而我国中小食品企业大多都没有建立完善的质量管理体系。导致我国部分中小食品企业产品质量没有切实保证,影响中小食品企业的发展,降低了中小食品企业的市场竞争力。企业质量管理制度有效运转,才能更好地融入市场竞争,为消费者提供安全可口的食品。本文将指出中小企业在质量管理中存在的问题,并提出如何建立和实施质量管理体系。