招牌菜龙争虎斗 好味道繁华似锦——第九届湘菜美食文化节湘菜招牌菜大赛侧记

11月28日上午,湖南省浏阳市友谊宾馆一楼大食堂内人声鼎沸,香溢八方。由湖南省餐饮行业协会组织承办的第九届湘菜美食文化节湘菜招牌菜大赛正在这里举行。来自湖南14个市州及全国各地的199家参赛企业代表及500余家观摩企业代表和数百名浏阳市民共同参与并见证了本次盛会。此次湘菜招牌菜大赛跟以往的选手个人名义参赛不同,本次赛事的特点是以企业名义参赛,这样更加体现了团队精神和品牌意识。