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食品生物技术中培养专业人才的探索和思考
被引量：
1
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摘要
讨论了人才培养模式,总结了食品生物技术专业人才培养模式的培养目标、培养内容、培养方式。
作者
余奇飞
陈健旋
机构地区
漳州职业技术学院食品与生物工程系
出处
《食品安全导刊》
2014年第12X期44-46,共3页
China Food Safety Magazine
基金
全国食品工业职业教育教学指导委员会重点课题(SH006)
关键词
人才培养模式
高职教育
食品生物技术
构建
思考
分类号
TS201.1-4 [轻工技术与工程—食品科学]
G712 [文化科学—职业技术教育学]
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食品安全导刊
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