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食品检验准确性的控制因素分析

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摘要 随着人类的不断进化与发展,国内人均生活水平得到了大幅度的提高,人们所能享受的美食也越来越多。然而,在人们享受美食的同时,食品安全问题越来越成为人们关注的焦点。所以对于食品检验准确性的控制因素,应进行详细的分析,并提出相应的控制措施。
作者 邢丽娟
出处 《食品安全导刊》 2014年第12X期55-56,共2页 China Food Safety Magazine
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