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庙会食品安全监管到位 游人放心品尝特色小吃
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摘要
今年春节期间,北京庙会的食品安全监管措施得力,庙会特色小吃等食品安全情况明显好于往年,逛庙会的游人品尝特色小吃更加安心、放心。据悉,北京市食品安全委员会为了加强庙会食品安全管理,于2006年12月5日发布了《北京市庙会食品安全管理规定(试行)》,其中详细规定了庙会食品安全监管的具体要求,规定了各个有关职能部门在庙会举办期间的职责。
作者
徐华
出处
《食品安全导刊》
2014年第Z2期54-55,共2页
China Food Safety Magazine
关键词
特色小吃
一次性餐具
食药监
检测车
生产日期
卫生标准
肉品
经营环境
石景山游乐园
水发产品
分类号
F203 [经济管理—国民经济]
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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食品安全导刊
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