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我国牛奶安全存在的问题及应对策略探讨

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摘要 食品安全问题成为现代社会最为关注的问题之一,地沟油、三鹿奶粉事件、染色馒头等食品安全问题的频发,社会人心惶惶,人们对食品的关注度也在骤然上升。牛奶是人们日常饮食中的重要营养来源之一,其营养非常丰富,易吸收,可补充人体所需的营养成分,但是,牛奶的安全问题却备受争议,本文就我国牛奶安全存在的问题及应对策略进行了分析与探究。
出处 《食品安全导刊》 2015年第2X期70-70,共1页 China Food Safety Magazine
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