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食用植物油中溶剂残留检测的意义及方法优化
被引量:
10
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摘要
食用植物油生产工艺由于浸出法相对于传统压榨法具有出油率高,生产成本低的优点,所以浸出法制油生产工艺被生产企业广泛采用。因此,必须通过对溶剂残留量的准确检测来严格控制产品质量;同时通过优化检测方法来提高检测精度,为保障人民身体健康提供强有力的保证。
作者
贺连香
机构地区
山西省忻州市质量技术监督检验测试所
出处
《食品安全导刊》
2015年第3X期72-73,共2页
China Food Safety Magazine
关键词
食用油
检测
意义
方法
优化
分类号
TS227 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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