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浸在伏特加酒中的俄罗斯

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摘要 伏特加酒作为俄罗斯文化的一个独具特色且强而有力的代表符号,自其产生之日起,就奠定了其在俄罗斯人民的生活中占据的不可或缺的重要地位。由于长期浸润在伏特加酒的影响中,俄罗斯人的性格特点以及俄罗斯文化的种种特征也自然地体现在伏特加酒的诞生、成长过程里。在其发展过程中,伏特加酒作为"天使"和"魔鬼"的双面体,让俄罗斯人民对其爱恨交织。因此,是存之还是禁之亦或采取其他应对态度,至今仍是值得俄罗斯人思考的命题,同时也是展现俄罗斯人思考和行为方式的一个重要侧面。
作者 黄鹂
出处 《食品安全导刊》 2015年第4Z期64-65,共2页 China Food Safety Magazine
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