食品中天然产生的化学污染物本底值分析研究

本文通过查阅大量的文献和实际调查,归纳总结出来一些常见的化学污染物本底值,这有利于在检测过程中更加科学和规范的评定食品中的污染物,为有关规则的制定提供了一定的指导意义。