饭即是家守护“稻花香”最初的味道——访五常市“中合丰景”有机稻花香种植基地

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摘要黑土地、大白杨,小河水流淌;齐整整的篱笆院,一间间"小草房"。在黑龙江省五常市安家镇民主村,这些歌里唱的东北农家风光,显得更加淳朴而唯美。近日,本刊记者走进五常市丰景水稻种植农民专业合作社,在黑土地上探寻"稻花香"的"贡米"密码。香沁心脾"贡米"美味营养健康众所周知,黑龙江五常大米素有"贡米"之称。其米粒颗颗饱满,质地坚硬,色泽清白透明;成饭食味清淡微甜,

作者姜文华韩琪

出处《食品安全导刊》 2015年第5Z期32-35,共4页 China Food Safety Magazine

关键词稻花香有机稻黑龙江省五常五常大米安家镇贡米营养健康食味一粒米黑土层

分类号 F326.11 [经济管理—产业经济]

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